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柿树

1、形态特征:落叶大乔木,通常高达10-14米以上,胸高直径达65厘米,高龄老树有高达27米的。树皮深灰色至灰黑色,或者黄灰褐色至褐色,沟纹较密,裂成长方块状。树冠球形或长圆球形,老树冠直径达10-13米,有达18米的。枝开展,带绿色至褐色,无毛,散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔;嫩枝初时有棱,特征有棕色柔毛或绒毛或无毛。冬芽小,卵形,长2-3毫米,先端钝。叶,纸质,卵状椭圆形至倒卵形或近圆形,通常较大,长5-18厘米,宽2.8-9厘米,先端渐尖或钝,基部楔形,钝,圆形或近截形,很少为心形,新叶疏生柔毛,老叶上面有光泽,深绿色,无毛,下面绿色,有柔毛或无毛,中脉在上面凹下,有微柔毛,在下面凸起,侧脉每边5-7条,上面平坦或稍凹下,下面略凸起,下部的脉较长,上部的较短,向上斜生,稍弯,将近叶缘网结,小脉纤细,在上面平坦或微凹下,连结成小网状;叶柄长8-20毫米,变无毛,上面有浅槽。花为雌雄异株,但间或有雄株中有少数雌花,雌株中有少数雄花的,花序腋生,为聚伞花序;雄花序小,长1-1.5厘米,弯垂,有短柔毛或绒毛,有花3-5朵,通常有花3朵;总花梗长约5毫米,有微小苞片;雄花小,长5-10毫米;花萼钟状,两面有毛,深4裂,裂片卵形,长约3毫米,有睫毛;花冠钟状,不长过花萼的两倍,黄白色,外面或两面有毛,长约7毫米,4裂,裂片卵形或心形,开展,两面有绢毛或外面脊上有长伏柔毛,里面近无毛,先端钝,雄蕊16-24枚,着生在花冠管的基部,连生成对,腹面1枚较短,花丝短,先端有柔毛,花药椭圆状长圆形,顶端渐尖,药隔背部有柔毛,退化子房微小;花梗长约3毫米。雌花单生叶腋,长约2厘米,花萼绿色,有光泽,直径约3厘米或更大,深4裂,萼管近球状钟形,肉质,长约5毫米,直径7-10毫米,外面密生伏柔毛,里面有绢毛,裂片开展,阔卵形或半圆形,有脉,长约1.5厘米,两面疏生伏柔毛或近无毛,先端钝或急尖,两端略向背后弯卷;花冠淡黄白色或黄白色而带紫红色,壶形或近钟形,较花萼短小,长和直径各1.2-1.5厘米,4裂,花冠管近四棱形,直径6-10毫米,裂片阔卵形,长5-10毫米,宽4-8毫米,上部向外弯曲;退化雄蕊8枚,着生在花冠管的基部,带白色,有长柔毛;子房近扁球形,直径约6毫米,多少具4棱,无毛或有短柔毛,8室,每室有胚珠1颗;花柱4深裂,柱头2浅裂;花梗长6-20毫米,密生短柔毛。 

2、分布范围:原产中国长江流域。中国是柿树的原产地,也是柿树栽培最多的国家。除黑龙江,吉林,内蒙古,宁夏,青海,新疆,西藏等地以外,其他地区均有分布,其中以黄河流域的陕西,山西,河南,河北,山东5省栽培最多,栽培面积占全国的80%~90%,产量占全国的70%~80%。由于历史上自然条件和社会因素的影响,中国柿树分布形成了一条十分明显的界线,这条分界线大致为年降雨量450毫米以上,年平均气温10℃的等温线,在这条线以北和以西的地方,柿树分布较少。垂直分布越往南分布的海拔越高。在四川最高可达1500米左右。国外柿树分布亦广,亚,欧,非洲均有栽培。其中以日本较多,朝鲜,意大利次之,印度,菲律宾,澳大利亚也有少量栽培。19世纪后半期传入欧美,迄今只有零星栽培。

3、主要价值:广泛应用于城市绿化,在园林中孤植于草坪或旷地,列植于街道两旁,尤为雄伟壮观,又因其对多种有毒气体抗性较强,较强的吸滞粉尘的能力,常被用于城市及工矿区。并能吸收有害气体,作为街坊、工厂,道路两旁,广场、校园绿化颇为合适。柿子可提取柿漆(又名柿油或柿涩),用于涂鱼网、雨具,填补船缝和作建筑材料的防腐剂等。用未成熟的生柿制成的柿漆,过去是纸伞、纸扇和鱼网的涂料。柿树木材的边材含量大,收缩大,干燥困难,耐腐性不很强,但致密质硬,强度大,韧性强,施工不很困难,表面光滑,耐磨损,可作纺织木梭、芋子、线轴,又可作家具、箱盒、装饰用材和小用具、提琴的指板和弦轴等。在绿化方面,柿树寿命长,可达300年以上,叶大荫浓,秋末冬初,霜叶染成红色,冬月,落叶后,柿实殷红不落,一树满挂累累红果,增添优美景色,是优良的风景树。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,柿叶在日本更大受推崇,以此制成的柿叶茶,含有大量人体必需的维生素C。柿饼可以润脾补胃,润肺止血。柿霜饼和柿霜能润肺生津,祛痰镇咳,压胃热,解酒,疗口疮。柿蒂下气止呃,治呃逆和夜尿症。柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

4、栽培技术:栽植方式籼密度平地可建成片柿园或实行柿粮间作;丘陵、山地窄面梯田可沿梯田等高栽植,宽面梯田可在梯田外沿栽植,实行柿粮间作。成片柿园平地沃土株行距5mX7m或6mX8m,山地瘠薄土壤株行距4mX6m或5mX6m。平地柿粮间作株距6m,行距20~30m,行距大些便于间作物的生长。山丘梯田栽植1行,株距5~6m,柿树早实性强,如能精细管理,可实行株间和行间加密的变化性密植,初植密度的株行距2.5mX3.5m或3mX4m,树冠交接前分年进行株间和行间间移,直到成为株行距5mX7m或6mX8rn为止。栽植时期和方法北方冬季严寒,为避免冻害和“抽干”,确保成活,以春栽为宜。南方气候温暖,秋季落叶后栽植,有利于根系早期与土壤密接,恢复吸水功能,更为理想。栽植穴要大。如有沙、石,必须掏净换入好土。栽植不宜过深或过浅,过深生长不旺,过浅树不抗旱,以根茎交界处在土面以下5cra为宜。柿苗木根少且极易失水,栽后应注意及时灌透水。如能在树盘上覆盖杂草或塑料地膜,可防旱保墒、提高地温,能显著提高成活率,促进栽后旺长。