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樱桃

1、形态特征:樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。截至2015年初,中国樱桃产量约为60万吨,人均约只有429g,相当于每人有大樱桃40个或中国樱桃150--170个。可见樱桃具有广阔的市场前景。

2、分布范围:野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种,互相没有任何联系,后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布,在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、贵州、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300~600米。

3、主要价值:樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。樱桃果实含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,农业专家称:积极发展樱桃生产,有着广阔的前景。

4、病虫害防治:使用脱毒苗木建园,减少根癌病的发生率。定植前对苗木进行挑选,彻底去除有根瘤的苗木,用K84对苗木进行消毒处理;2~3年生树用30倍K84,于发芽前浇灌根部,用药量为1~2千克/株;对发病树,彻底切除病瘤,然后用100倍硫酸铜溶液消毒切口,外涂波尔多液保护,刮下的病组织应及时清理烧毁。发现流胶后,挖除流胶眼,深及木质部,并涂抹梳理剂或石硫合剂,如病斑较大,在病斑处纵割几刀,挤出汁液,涂刷石硫合剂原液,可基本治愈流胶。